如果是起手摸到的花牌
而推出的地方性麻将，玩法简单，计算方便。
其一重要的规则,就是有番才能胡。
此外，它设有梅、兰、竹、菊、春、夏、秋、冬、这些花牌。
麻将的参赛选手为4人，分别为东、南、西、北，每人手里抓13张牌，通过吃牌、碰牌、杠牌等方式，使手牌按照相关规定的牌型条件胡牌。
海南麻将在吃牌、碰牌、杠牌等方式上有一些特殊限制，既增加了行牌的丰富性和难度值，又给玩家带来的玩牌的刺激和娱乐感。
海南麻将中，最后一张行牌时要注意牌墙内可摸的最后一张不用打出，倒数第二张玩家摸进后打出的牌不允许吃碰杠，只能胡
(3)掷色：每人面前18墩牌，游戏开始时，庄家掷2个色子，按照所掷的点数，从庄家左手起开始数牌，到掷点处抓牌。
摸到花牌（春夏秋冬、梅兰菊竹）时，要将花牌摆出，并到牌墙最后补一张牌。
如果是起手摸到的花牌，则在摸好13张牌后再补牌。
可以吃、碰、杠牌。
记者日前到位于财神酒店附近的北京街查看，发现跟赌场好景时巿况简直差天共地，街上几乎不见游客经过，两旁许多商铺都索性关门没有营业，押店、金铺、食肆及服装店无一例外，有些关门的商铺门外挂上「因应疫情影响，暂时停业」的告示。有商铺负责人直言，疫情累生意跌了9成，何时复苏亦无法估计。
该机构指出，2019年底香港社会动荡及今年初疫情传播，给澳门的博彩业造成了重大损失，而中美之间在贸易摩擦加剧了相关影响。事实上，今年首5个月，澳门博彩总收入按年大跌73.7%，至仅约330亿澳门元。
其中，“杠”、“碰”比“吃”优先，吃牌只能吃上家。
吃、碰、杠的牌要翻开摆出。
暗杠不需翻开牌。
6、抢杠：如果有人要碰牌后补杠，这时恰好别人要胡这张牌，就叫抢杠。
抢杠算胡牌者平胡，杠牌者点炮；
9、从庄家位置开始按逆时针计算“东西南北”，如果手头上有和自己座位相对应的风牌的刻子（明刻或暗刻或杠），算一番；
(7)包牌：吃上家三道牌，或碰任意一家三道牌，最后点炮给对方胡，需付三家的分数。
反之如果对方点炮被己方胡，则由对方一人付三家的分数。
3.当各位玩家摸到相应的花就有番,庄家摸春或梅,庄家下家摸夏或兰,庄家对家摸秋或菊,庄家上家摸冬或竹
如果庄家连续胡牌，每连庄一次，则有人自摸时，庄家胡牌和杠牌的加减分数都要加一倍；有人平胡时，庄家胡杠的加减分都要多加10分。
