酒:有饭不尽,委之空桑,郁绪成味,久蓄气芳,本出于代,不由奇方。
喝酒嘛,本就不是一个人的事情。
对很多人来说,喝酒最舒服的就是,几瓶美酒,一碟小菜,身边有推心置腹的兄弟,能在一起脸红脖子粗的聊天吹牛,好像喝完酒世界都是他的。
美酒醉人,饮酒本身就是粗犷豪放的。不像品茶,风雅至极。审茶,观茶,品茶前前后后十几道工序,茶具,茶宠,茶室,屏风缺一不可,这叫品茶。
而喝酒不一样,喝酒要求很简单,想喝酒的心情,和能与之共醉的兄弟。
不知道大家还记不记得曾经和朋友醉倒在一起,却还不忘了划拳行酒,嬉笑怒骂的青葱岁月。
小斋今天给大家分享的可能是某些已经到了不惑,知名年纪的酒友的青春。
01
划拳
划拳又叫豁拳、猜枚、猜拳、拇战,中国民间饮酒时一种助兴取乐的游戏,起源于汉代。即饮酒时两人同时伸出手指并各说一个数, 谁说的数目跟双方所伸手指的总数相符,谁就算赢,输的人喝酒。
首先,划拳时喊出的数字,不能把一喊成一,二喊成二,而是用一句成语来代替。 零要喊成"宝";一要喊成"一心敬你",体现了对对方的尊重;二要喊成"哥俩好",表示与对方的关系亲密;三一般喊"三星高照";四要喊"四红四喜"或"四喜来财",表示吉利的意思;五要喊"五魁首";六喊"六六大顺";七喊"巧到七",意指牛郎织女七月七天河配;八则喊"八仙过海";九喊"快喝酒",也有简单地喊成"快"的。十则喊成"满堂红"或者"全到了(读liao音)"。因此,从划拳人的用语上,还可判断出这个人的文化层次甚至性格特点。新疆的喝酒,划拳时就喊"五个五个五个,六六六六六六",令人忍俊不禁。自编划拳用语,在喊到八时,不是喊传统的"八仙过海",而是喊"吧吧地蹦",令人发笑。
零是拳头,叫"平拳对"
一字叫:"一条龙、一锭金、一夫当关";
二字叫:"哥俩好,并蒂莲,两家好,双喜临门";
三字叫:"三星照、三羊开泰、三元及第、三结义";
四字叫:"四喜财、四季发财、四季如意";
五字叫:"五魁首、五花骢、五纪魁";
六子叫:"六六六、六六顺";(《左传》上说:君义、臣行、父慈、子孝、兄爱、弟敬,谓之六顺也。)
七字叫:"七个巧、七仙女、七夕、七子团圆";
八字叫:"八匹马、八大仙、八大寿";
九字叫:"九连环、九重天、九马快、快升官、九龙盘柱";
十字叫:"满堂红、全来了、合家欢、十全十美"等等。
02
骰子
骰子俗称色子,在广州方言中做"骰盅",骰子是一种用途极为广泛游戏工具,不但绝大部分的游戏离不开它,用它为行令用具的酒令也为数甚多,玩"骰子"从唐代已有,一直流传至今,在很多夜肆中也大行其道。玩骰子的特点就是比较简单易行,无须费力,不必动脑,很适合一般人的口味:
(1)猜大小 6粒骰子一起玩,摇骰然后猜骰盒中骰子的大小数目,15点为半数,过半则大,未过半则小。猜错则饮。
(2)摇骰 5粒骰子,庄主首先随意说出3个数字(1-6其中的三个)(此时任何人连庄内不能看自己骰盒里的骰子数目)然后大家同时掀开,如果有跟上述3个数字相同的骰子则要移开,再摇骰,到下一家作庄,如此类推,最先清空的则输。
(3)七、八、九两粒骰子,一个骰盒,两人以上可玩,轮流摇骰,每人摇一次则立即开骰,如果尾数是7的则加酒,尾数是8的则喝一半,尾数是9的则要喝全杯,其他数目则过。轮流一人摇一次,可能你只能加酒却不会受罚喝酒,但也有可能你每次都要一个劲地喝酒,那就要看你的运气了。
(4)大话骰(古惑骰)两个以上人玩,五个骰子每人。每人各摇一次,然后自己看自己盒内的点数,由庄家开始,吆喝自己骰盒里有多少的点数(一般都叫成2个3,2个6,3个2什么的)然后对方猜信不信,对方信的话就下家重来,不对的话就开盒验证,是以合计其他骰盒的数目为准。要是属实的话就庄家赢,猜者输要罚酒,不属实的话就猜者赢庄家输则罚酒。 注意:A.叫数只能越叫越大(eg. 2个6,3个2,喊了2个6后就不能再喊2个3之类的) B. 1点可以作为任何数,例如骰盒内只有3个2点,1个1点,庄家其实自己就可当作有4个2点;可是要是庄家叫过1点的话,那1点以后就不可以当任何数了(eg. 2个1,4个1之类的)。C.另外还有围骰,如庄家骰盒里全部都是4点,那庄家可以允许加上一个虚拟的4点,即被认为是6个4点。
(5)三宫三粒骰子,各人摇骰,同时开,三颗骰子相加尾数大者为胜,其中以三粒都是3最大
(6)21点
(7)牛牛每人五粒骰子,摇骰,然后开骰盒,其中三颗凑成10个点数为一牛,然后剩下的两粒总数大为胜,20点为两牛,两牛即牛牛最大。
其实,可能这些酒桌游戏大家都还记得,就是不知道当年那群一起喝醉的兄弟还在吗?
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